Business Ideas: 25 हजार लगाकर शुरू करें ये बिजनेस, साल भर में होगी लाखो में कमाई

Business Ideas: अगर आप भी अपनी नौकरी छोड़कर कोई नया बिजनेस शुरू करना चाहते हैं तो आज हम आपको इस खबर में एक नए बिजनेस के बारे में बताने जा रहे हैं. आपको बता दें कि इस बिजनेस में 25 हजार रुपये लगाकर आप हर महीने लाखों रुपये कमा सकते हैं।

मछली पालन कैसे करें? मछली पालन व्यवसाय की सम्पूर्ण जानकारी

Business Idea: 25 हजार रुपए लगाकर आप हर महीने लाखों रुपए कमा सकते हैं। ऐसे में आइए नीचे खबर में जानते हैं इस बिजनेस से जुड़ी पूरी जानकारी-

मछली पालन से कमाएं मोटी कमाई

केंद्र सरकार ने किसान क्रेडिट कार्ड के जरिए मछली पालन को भी शामिल किया है। किसान खेती के साथ-साथ मछली पालन शुरू करके अपनी आय बढ़ा सकते हैं। मछली पालन अपने तालाब में या फिर तालाब किराए पर लेकर किया जा सकता है। सरकार दोनों ही योजनाओं में किसानों को लोन मुहैया कराती है।

ऐसे में अगर आप भी मछली पालन का बिजनेस शुरू करना चाहते हैं तो बायोफ्लोक तकनीक का इस्तेमाल कर सकते हैं। इस तकनीक के जरिए लोग हर महीने लाखों रुपये कमा रहे हैं।

75 प्रतिशत ऋण उपलब्ध है-

• केंद्र सरकार मछली पालन की कुल लागत का 75 प्रतिशत तक ऋण उपलब्ध कराती है।

मछली पालन स्थिर और बहते पानी दोनों में किया जा सकता है। पहाड़ों में इस तरह का काम झरने के किनारे किया जाता है, जबकि मैदानी इलाकों में स्थिर पानी में मछली पालन किया जाता है।

• हर जिले में मछली पालन विभाग है, जो मछली पालकों को हर तरह की मदद मुहैया कराता है।
• नया काम शुरू करने वालों को मछली पालन का प्रशिक्षण भी दिया जाता है। आप यहां प्रशिक्षण लेकर मछली पालन का व्यवसाय शुरू कर सकते हैं।

मछली पालन व्यवसाय शुरू करने के लिए 6 कदम

मछली पालन एक नियंत्रित या अर्ध-नियंत्रित वातावरण में व्यावसायिक रूप से उत्पादकता बढ़ाने के लिए जलीय जीवों को पालने की प्रक्रिया है। टेबल फेयर से लेकर विदेशी उष्णकटिबंधीय प्रजातियों तक कई अलग-अलग प्रकार की मछलियाँ पालना संभव है। ज़्यादातर लोग कटाई और रेस्तराँ को बेचने के लिए मछलियाँ पालते हैं। साथ ही, कई मछली फार्म मज़ेदार जगहों के रूप में काम करते हैं जहाँ व्यक्ति और परिवार मछली पकड़ने जा सकते हैं। आइए चर्चा करें कि मछली पालन व्यवसाय कैसे शुरू करें।

मछली पालन दुनिया में सबसे तेजी से बढ़ने वाला खाद्य उत्पादन खंड है। मछली प्रोटीन से भरपूर, स्वादिष्ट और कम कोलेस्ट्रॉल वाला स्वस्थ भोजन है। इसलिए, मछली और मछली से संबंधित उत्पादों की दुनिया भर में बहुत मांग है। अर्थव्यवस्था में मछली पालन की महत्वपूर्ण भूमिका है। यह सहायक सेवाओं और संचालन में बहुत सारे रोजगार के अवसर प्रदान करता है। इस व्यवसाय के लिए दिन-प्रतिदिन सावधानीपूर्वक निगरानी, ​​कौशल और विशेष ज्ञान की आवश्यकता होती है।

वाणिज्यिक मछली पालन को आर्थिक रूप से लाभदायक व्यवसाय माना जाता है। बहुत सी प्रकार की तेजी से बढ़ने वाली प्रजातियाँ उपलब्ध हैं। इसलिए, यह व्यवसाय आपके निवेश पर त्वरित रिटर्न सुनिश्चित करता है। मछली की खपत दर हर साल बढ़ रही है। मछलियों की गैर-जिम्मेदार कटाई से प्राकृतिक प्रजातियों की कमी और कुछ प्रजातियों के विलुप्त होने का खतरा होता है। इसलिए, मछली पालन प्रजातियों को संरक्षित करने और प्राकृतिक संसाधनों की कमी को रोकने का एक तरीका है।

मछली पालन कैसे शुरू करें?

चरण 1. मछली पालन के प्रकार का चयन करें

मछली पालन व्यवसाय शुरू करते समय आपको सबसे पहले यह विचार करना होगा कि आप मछली पालन व्यवसाय के लिए किस प्रकार की मछली पालन का उपयोग करने जा रहे हैं। मछली की सही प्रजाति का चयन मछली पालन व्यवसाय योजना की सफलता में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। निर्णय रखरखाव के दृष्टिकोण, बाजार की मांग, प्रबंधन दृष्टिकोण और संसाधनों की उपलब्धता आदि पर आधारित होना चाहिए। कुछ लोकप्रिय मछली पालन व्यवसाय विचार जो अच्छे रिटर्न देते हैं, नीचे दिए गए हैं।

• तिलापिया मछली पालन
• कैटफ़िश पालन
• केकड़ा पालन
• कार्प मछली पालन
• सैल्मन मछली पालन
• तिलापिया मछली पालन

बाजार में एक लोकप्रिय मछली है। इसका बड़ा आकार, उच्च प्रोटीन सामग्री, और त्वरित विकास (6 से 7 महीने), मुख्य कारण हैं जो तिलापिया मछली पालन को अत्यधिक लोकप्रिय और लाभदायक बनाते हैं। वाणिज्यिक मछली पालन में, मिट्टी के तालाबों का अधिकतर उपयोग किया जाता है।

कैटफ़िश पालन

वाणिज्यिक कैटफ़िश पालन को लाभदायक मछली पालन माना जाता है। किसान अकेले या अन्य प्रजातियों के साथ मिलकर कैटफ़िश पालन शुरू कर सकते हैं। इसके अलावा, मछली पालन छोटे पैमाने पर और अपेक्षाकृत कम लागत पर शुरू किया जा सकता है।

केकड़ा पालन

वाणिज्यिक केकड़ा पालन कम से कम श्रम और भूमि के साथ छोटे क्षेत्रों और उच्च घनत्व पर किया जा सकता है। मिट्टी केकड़ा अपनी कीमत, बाजार स्वीकार्यता और तेजी से विकास के कारण एक अच्छी जलीय कृषि प्रजाति है।

कार्प मछली पालन

कार्प मछली में पशु भोजन खाने की उच्च प्रवृत्ति दिखाई देती है, जिसमें कीड़े, पानी के कीड़े, मोलस्क, कीटों के लार्वा और ज़ूप्लैंकटन शामिल हैं। मछली की ये खाने की आदतें कार्प पालन की लाभप्रदता में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं।

सैल्मन मछली पालन

सैल्मन पालन एक कंटेनर सिस्टम, जाल पिंजरे, या तालाब में अंडे से बाजार तक सैल्मन का उत्पादन है। सैल्मन मछलियाँ मांसाहारी होती हैं। हमें एक किलोग्राम फार्मेड सैल्मन का उत्पादन करने के लिए फ़ीड में लगभग 2 से 5 किलोग्राम जंगली मछली का उपयोग करने की आवश्यकता होती है।

चरण 2. लक्ष्य बाजार को समझें

मछली पालन व्यवसाय शुरू करने से पहले व्यवसाय नियोजन और व्यवहार्यता विश्लेषण करना महत्वपूर्ण है। साथ ही, हमें मछली पालन व्यवसाय शुरू करने से पहले गहन बाजार अनुसंधान करना चाहिए। स्थानीय बाजार की मांग को समझने की कोशिश करें। यदि आप निर्यात के लिए जलीय कृषि शुरू करने जा रहे हैं, तो पहले मछली प्रसंस्करण इकाइयों से बात करें। वैकल्पिक विपणन रणनीति विकसित करें। आप जिस प्रकार की मछली पाल रहे हैं, उसके आधार पर उपभोक्ता प्रकार अलग-अलग होंगे।

यदि आप वाणिज्यिक खाद्य उत्पादों, पुनः भंडारण या खेल के लिए मछली पाल रहे हैं, तो आपका आधार बड़े व्यवसायों से बना होगा। इसके लिए अधिक मात्रा में मछली की आवश्यकता होती है। कुछ उपभोक्ताओं में राज्य या संघीय संगठन शामिल हो सकते हैं जो प्राकृतिक संसाधनों को पुनः भंडारित करते हैं। यदि आप पालतू जानवरों या एक्वेरियम के लिए मछली पाल रहे हैं, तो आपका उपभोक्ता समूह पालतू जानवरों की दुकानें और विशेष मछली डीलर होंगे। ग्राहक मध्यस्थों को हटाने और बिक्री में तेजी लाने के लिए सीधे आपसे संपर्क करना चुन सकते हैं।

चरण 3. मछली पालन के लिए आवश्यक कौशल सीखें

मछली पालन व्यवसाय शुरू करते समय कुछ कौशल होना ज़रूरी है। कुछ सरकारी संचालित फ़ार्म हैं जो प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित करते हैं। आप कौशल सीखने के लिए उन प्रकार के कार्यक्रमों में भाग ले सकते हैं। साथ ही, हम एक सफल मछली फार्म में काम करके कौशल सीख सकते हैं। यह आपको रोग नियंत्रण, जल गुणवत्ता प्रबंधन, विपणन, भोजन और प्रसंस्करण करना सिखाएगा। मछली पालन व्यवसाय शुरू करते समय हमें कुछ महत्वपूर्ण बातों पर ध्यान देने की आवश्यकता है जो नीचे दी गई हैं:

• सुनिश्चित करें कि आपके पास एक निरंतर गुणवत्ता वाला जल स्रोत है।
• जाँच करें कि क्या आपका पानी का तापमान मछली की प्रजातियों को पालने के लिए उपयुक्त है।
• सुनिश्चित करें कि आपके पास फसल काटने और खिलाने के लिए तालाब तक आसान पहुँच है।
• जिस पानी में आप मछली पालन शुरू कर रहे हैं, उसका जीवाणु और रासायनिक दोनों तरह से परीक्षण करें।
• जोखिम प्रबंधन और जोखिम मूल्यांकन की आधुनिक तकनीकी विधि को समझें।
• फिंगरलिंग, मछली के अंडे और मछली के चारे के लिए विश्वसनीय आपूर्तिकर्ता ढूँढना महत्वपूर्ण है।
• अपने इलाके में मछली पालन व्यवसाय शुरू करने के लिए आवश्यक अनुमति और कानूनी अनुपालन के बारे में जानें।

चरण 4. लागत की गणना करें

मछली पालन व्यवसाय में दो प्रकार के पूंजी निवेश शामिल हैं। वे निश्चित पूंजी लागत और परिचालन लागत हैं। निश्चित पूंजी लागत में तालाब बनाना, भूमि और भवन, प्लंबिंग व्यवस्था, परिवहन के लिए वाहन, ऑक्सीजन मीटर, कई टैंक आदि शामिल हैं। परिचालन लागत में फिंगरलिंग या मछली के अंडे खरीदना, बिजली, मछली का चारा, श्रम, ईंधन, दवा, रसायन, बीमा, कर, टेलीफोन, परिवहन और अन्य रखरखाव लागत शामिल हैं।

व्यवसाय में प्रवेश करने से पहले आपको अपनी मछली पालन परियोजना की विस्तृत लागत गणना तैयार करनी चाहिए। गणना मछली पालन के लिए आप जिस प्रकार की मछली चुन रहे हैं, कुल भूमि क्षेत्र और आपके वांछित उत्पादन के आधार पर अलग-अलग होगी। लागत आपके द्वारा शुरू की जा रही परियोजना के आकार और दायरे के आधार पर अलग-अलग होगी।

यदि आप एक मछलीघर आधारित फार्म बना रहे हैं, तो आपको टैंक और पंप, जल एरेटर, मछली भोजन और रेफ्रिजरेटर, मुक्त/अंडे या प्रारंभिक मूल मछली, जल परीक्षण किट और उपकरण आदि की आवश्यकता होगी। यदि आप एक वाणिज्यिक मछली फार्म शुरू कर रहे हैं, तो आपको तालाबों के लिए भूमि, नावों, मोटरों, तालाबों की खुदाई के लिए उपकरण, एरेटर, सुधार उपकरण, मछली भोजन, तालाब के प्रबंधन और सफाई के लिए उपकरण, और मछली प्रसंस्करण उपकरण, और वाणिज्यिक आकार के पंप आदि की आवश्यकता होगी।

चरण 5. मछली पालन के लिए सही स्थान का चयन करें

मछली पालन के लिए भूमि का चयन करते समय कुछ कारकों पर विचार करने की आवश्यकता होती है। इसमें मिट्टी की गुणवत्ता, आकार और पानी का स्रोत शामिल है। ऐसी जगह चुनें जो काफी बड़ी हो। साथ ही, अपनी भविष्य की योजनाओं पर भी विचार करें ताकि आपके व्यवसाय का विस्तार करते समय आकार आपको सीमित न करे। मिट्टी की गुणवत्ता सीधे तौर पर आपको मिलने वाली मछलियों की मात्रा और गुणवत्ता को प्रभावित करती है। इसलिए, उच्च गुणवत्ता वाली मिट्टी वाली जगह चुनें। आपको यह सुनिश्चित करने के लिए मिट्टी का परीक्षण अवश्य करना चाहिए कि यह कम से कम 20% मिट्टी से अधिक है, साथ ही स्थान के सापेक्ष स्तर की जाँच करें।

यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि यह स्थान आसानी से बाढ़ग्रस्त न हो। यह आपको गंदे पानी को बांड में प्रवेश करने से रोकने में मदद करेगा। भूमि पर कम चट्टानें होनी चाहिए। मछली पालन में पानी का निरंतर प्रवाह सबसे महत्वपूर्ण कारक है। यदि आप शहर या कस्बे के इलाके में मछली पालन शुरू करना चाहते हैं, तो आपके पास नगरपालिका के जल स्रोत तक पहुँच होनी चाहिए। यदि आप गाँव के इलाके में शुरू करना चाहते हैं, तो धारा, झील या नदी के पास एक जगह ढूंढना आवश्यक है।

चरण 6. मछली पालन के लिए आवश्यक उपकरणों की खरीद

मछली पालन व्यवसाय शुरू करने की प्रक्रिया छोटे और बड़े पैमाने के किसानों के लिए समान है। मछली पालन व्यवसाय के लिए आवश्यक कुछ बुनियादी उपकरण और औजार नीचे दिए गए हैं।

• पंप
• मछली काउंटर
• पानी परीक्षण उपकरण
• नेट/सीन रील
• मछली टैंक/तालाब
• वातन उपकरण
• मछली ग्रेडर

पंप का उपयोग तालाब में या बाहर पानी पंप करने के लिए किया जाता है। ये पंप अच्छी तरह से सुसज्जित हैं। इसके अलावा, यह सुनिश्चित करने में मदद करता है कि आपके पास तालाब के लिए पानी की निरंतर आपूर्ति है। पानी के परीक्षण उपकरण का उपयोग पानी का परीक्षण करने में मदद करने के लिए किया जाता है। हम इस उपकरण का उपयोग करके यह निर्धारित कर सकते हैं कि पानी मछली के लिए अच्छा है या नहीं।

जाल सभी मछलियों की प्रजातियों को एक साथ इकट्ठा करके उन्हें शिकार के लिए ले आता है। वे बड़ी संख्या में मछलियाँ पकड़ने में मदद करते हैं। मछली के टैंक या तालाबों को विपणन और शिकार के लिए बड़ी मात्रा में मछलियाँ पालने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इनका निर्माण मछलियों के लिए बेहतर वातावरण प्रदान करने के लिए किया जाता है। वातन उपकरण तालाब के भीतर ऑक्सीजन के अच्छे प्रवाह को सक्षम बनाता है।

सामान्य प्रश्न- FAQ

निष्कर्ष

मछली पालन व्यवसाय के कई फायदे हैं। वर्तमान डिजिटल दुनिया में बेरोजगारी सबसे बड़ी समस्याओं में से एक है। मछली पालन से बहुत सारे रोजगार पैदा होंगे। यह ट्रांसपोर्टरों, विक्रेताओं और खेत मजदूरों के लिए रोजगार के अवसर प्रदान करेगा। भोजन के रूप में मछली की बढ़ती लोकप्रियता ने वैश्विक स्तर पर मछली पालन व्यवसाय को बढ़ावा दिया। साथ ही, बहुत से लोगों का मानना ​​है कि मछली खाने से कई लाभ होंगे। इसलिए, मछली व्यवसाय के लिए हमेशा एक स्थिर और विश्वसनीय बाजार होता है।