मसालों का बिजनेस: “क्या आप जानते हैं कि भारतीय मसालों की खुशबू और स्वाद ने पूरी दुनिया को दीवाना बना रखा है? और
बाजार में मसालों की मांग हमेशा बनी भी रहती है।
अगर आप अपना कोई बिजनेस (Business Idea) शुरू करने की सोच रहे है तो आप मसालों का बिजनेस (Spice Business Idea) कर सकते हैं।
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नमस्कार दोस्तों,
इस ब्लॉग पोस्ट में आप जानेगे की
मसालों का बिजनेस(Masalo ka Business) क्या है?
भारतीय मसालों का कारोबार देश के सबसे पुराने और सबसे आकर्षक बिजनेस में से एक है। भारत दुनिया का सबसे बड़ा मसाला उत्पादक और निर्यातक है, जो वैश्विक मसाला व्यापार का लगभग 60% हिस्सा है।
दुनिया भर में भारतीय व्यंजनों की लोकप्रियता के कारण पिछले कुछ वर्षों में भारतीय मसालों की मांग लगातार बढ़ी है।
नतीजतन, मसाला व्यवसाय में प्रतिस्पर्धा बढ़ गई है, जिसमें छोटे खिलाड़ी बड़े, सुस्थापित ब्रांडों के सामने जीवित रहने के लिए संघर्ष कर रहे हैं।
अगर आप भारत में मसालों का बिजनेस शुरू करने पर विचार कर रहे हैं, तो कैसे शुरू करें, कितना खर्च आता है, कितना प्रॉफिट होता है और मार्केटिंग कैसे करें समझना महत्वपूर्ण है।
तो चलिए अब सबसे जरूरी सबल पर आते है की आप,
मसालों का बिजनेस कैसे शुरू करें?
भारत में मसालों का बिजनेस एक लाभदायक और स्थिर व्यवसाय है। मसाले हर भारतीय रसोई का अभिन्न हिस्सा हैं और इनकी मांग हमेशा बनी रहती है।
अगर आप भी मसालों का बिजनेस शुरू करने की सोच रहे हैं, तो आइए जानते हैं की मसालों का बिजनेस कैसे शुरू करें।
- योजना
किसी भी व्यवसाय को शुरू करते समय योजना महत्वपूर्ण होती है, लेकिन भारत में मसालों का व्यवसाय शुरू करते समय यह और भी महत्वपूर्ण हो जाता है।
योजना बनाते वक्त इन बातो का ध्यान रखे:
- भारतीय मसाला बाजार से खुद को परिचित करें – क्या लोकप्रिय है, ग्राहक क्या चाहते हैं, आदि।
- संभावित आपूर्तिकर्ताओं की पहचान करना – आप अच्छी कीमत पर उच्च गुणवत्ता वाले मसाले कहां से प्राप्त कर सकते हैं?
- विपणन योजना विकसित करना – आप अपने लक्षित ग्राहकों तक कैसे पहुँचेंगे?
- वित्तीय योजना बनाना – भारत में मसाला व्यवसाय शुरू करने और संचालित करने में वास्तव में कितना खर्च आता है?
सावधानीपूर्वक शोध और योजना के साथ, आप अपने मसाला व्यवसाय को गतिशील और रोमांचक भारतीय बाजार में सफलता के लिए स्थापित कर सकते हैं।
- कानूनी जरूरत
मसालों का व्यवसाय इस भोजन उद्योग का एक उप-क्षेत्र है जिसमें अपार संभावनाएं हैं।
किसी भी अन्य व्यवसाय की तरह, भारत में मसालों का व्यवसाय शुरू करने से पहले कुछ कानूनी आवश्यकताओं को पूरा करना आवश्यक है।
पहला कदम स्थानीय नगर निगम से व्यापार लाइसेंस प्राप्त करना है।
यह लाइसेंस सभी व्यवसायों के लिए आवश्यक है, चाहे उनका आकार या प्रकृति कुछ भी हो। अगला कदम रजिस्ट्रार ऑफ कंपनीज (आरओसी) के साथ व्यवसाय को पंजीकृत करना है ।
यदि व्यवसाय एक निजी सीमित कंपनी या सीमित देयता भागीदारी के रूप में स्थापित किया गया है तो यह आवश्यक है।
पंजीकरण प्रक्रिया पूरी होने के बाद, संबंधित प्राधिकरणों जैसे भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI), स्वास्थ्य विभाग आदि से विभिन्न अन्य लाइसेंस और अनुमोदन प्राप्त करना महत्वपूर्ण है।
ये लाइसेंस और अनुमोदन यह सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक हैं कि भारतीय मसाला व्यवसाय सभी खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता मानकों का अनुपालन करता है।
अंतिम लेकिन महत्वपूर्ण बात यह है कि व्यवसाय के लिए पर्याप्त बीमा कवर होना भी महत्वपूर्ण है। यह व्यवसाय को किसी भी अप्रत्याशित घटना या नुकसान से बचाएगा। इन सभी कानूनी आवश्यकताओं के साथ, आप भारत में अपना खुद का मसाला व्यवसाय शुरू कर सकते हैं!
- फाइनेंसिंग
- मित्र और परिवार: यह भारत में छोटे व्यवसायों के लिए वित्तपोषण का सबसे आम तरीका है। उन लोगों से संपर्क करें जिनके बारे में आपको लगता है कि वे आपके व्यवसाय में निवेश करने के लिए सबसे अधिक इच्छुक और सक्षम होंगे। उन्हें एक विस्तृत व्यवसाय योजना देने और उनके किसी भी प्रश्न का उत्तर देने के लिए तैयार रहें।
- बैंक ऋण: आप अपने व्यवसाय के लिए ऋण के लिए बैंकों से भी संपर्क कर सकते हैं। हालाँकि, बैंक आमतौर पर ऋण के बदले में सुरक्षा के तौर पर संपत्ति या उपकरण जैसी संपार्श्विक वस्तुएँ माँगते हैं।
- वेंचर कैपिटलिस्ट: वेंचर कैपिटलिस्ट वे फर्म हैं जो उच्च-विकास वाली कंपनियों में निवेश करते हैं। वे एंजल निवेशकों की तुलना में बड़ी रकम का निवेश करते हैं और आमतौर पर कंपनी में अधिक सक्रिय भूमिका निभाते हैं। फिर से, खाद्य उद्योग में अनुभव रखने वाली या भारत में स्थित फर्मों की तलाश करें।
- एंजल निवेशक: ये वे व्यक्ति होते हैं जो उच्च विकास क्षमता वाले छोटे व्यवसायों में निवेश करते हैं। वे आम तौर पर कंपनी में इक्विटी के बदले में सीड फंडिंग प्रदान करते हैं। ऐसे एंजल निवेशकों की तलाश करें जिन्हें खाद्य उद्योग में अनुभव हो या जो भारत में रहते हों।
- स्थान चयन
सही स्थान का चयन व्यवसाय के पैमाने और बजट पर निर्भर करता है।
अपने शहर में ही स्थान चुनना बेहतर होता है, क्योंकि आपको उस क्षेत्र की वास्तविक किराये की दरें पता होती हैं।
सबसे बड़ी बात यह है कि आपके पास पहले से ही अपने शहर के खुदरा विक्रेताओं और आपूर्तिकर्ताओं के साथ एक लिंक है।
भारत में मसाला प्रसंस्करण इकाई स्थापित करने के लिए आपको 200 वर्ग गज के अनुशंसित क्षेत्र की आवश्यकता होती है ।
पैक किए गए उत्पादों के भंडारण के लिए आपको न्यूनतम 100-150 वर्ग गज जगह की आवश्यकता होगी ।
- कच्चे माल की खरीद
मसालों का व्यवसाय शुरू करने का पहला कदम कच्चे माल की खरीद है। भारत में सबसे ज़्यादा इस्तेमाल किया जाने वाला मसाला हल्दी है।
हल्दी आमतौर पर भारत के तीन राज्यों – तमिलनाडु, केरल और आंध्र प्रदेश में उगाई जाती है। कच्चे माल की खरीद हो जाने के बाद, उन्हें इस्तेमाल करने से पहले साफ और छांटना पड़ता है।
मसालों को खरीदने और छांटने के बाद, उन्हें पाउडर के रूप में पीसना पड़ता है। यह कई तरीकों से किया जा सकता है, जिसमें पारंपरिक पत्थर पीसने या आधुनिक मशीनरी शामिल है। मसालों को पाउडर में पीसने के बाद, उन्हें बिक्री के लिए पैक किया जाना चाहिए।
मसालों को कई तरह से पैक किया जा सकता है, जिसमें प्लास्टिक बैग, कांच के जार या धातु के डिब्बे शामिल हैं। अंतिम चरण पैकेज पर सभी आवश्यक जानकारी जैसे मसाले का नाम, वजन और निर्माण की तारीख लिखना है।
राज्यों और उनके प्रसिद्ध मसाला उत्पादन की सूची ।
| मसाले | राज्य |
| काली मिर्च | केरल, तमिलनाडु, कर्नाटक। |
| इलायची | केरल, तमिलनाडु, कर्नाटक। |
| अदरक | आंध्र प्रदेश, कर्नाटक, केरल, मध्य प्रदेश (एमपी), उड़ीसा, अरुणाचल प्रदेश, पश्चिम बंगाल, मिजोरम, सिक्किम, हिमाचल प्रदेश, मेघालय, तमिलनाडु, छत्तीसगढ़, झारखंड, उत्तरांचल |
| हल्दी | Andhra Pradesh, Meghalaya, Karnataka, Orissa, Tamil Nadu, West Bengal, Maharashtra, Kerala, Assam, Bihar, Uttar Pradesh, Arunachal Pradesh, Tripura. |
| मिर्च | Andhra Pradesh, Gujarat, Karnataka, Maharashtra, Orissa, Tamil Nadu, Uttar Pradesh, West Bengal, Madhya Pradesh, Uttaranchal, Rajasthan |
| धनिया | उत्तरांचल, राजस्थान, उत्तर प्रदेश |
| जीरा | Rajasthan, Uttar Pradesh, Gujarat |
| सौंफ़ | Gujarat, Uttar Pradesh, Rajasthan |
| मेथी | Uttar Pradesh, Gujarat, Rajasthan |
| लौंग | तमिलनाडु, कर्नाटक, केरल |
| जायफल और जावित्री | तमिलनाडु, कर्नाटक, केरल |
| दालचीनी | केरल, तमिलनाडु |
| केसर | जम्मू और कश्मीर |
| Ajowan / Ajwain | जम्मू और कश्मीर, बिहार |
| सोया बीज | Rajasthan, Gujarat |
| लकड़ी के लिए | Karnataka |
| सरसों | Uttar Pradesh, Andhra Pradesh, Bihar |
| तेजपता | Sikkim, Arunachal Pradesh (AP) |
| अनार के बीज | Tamil Nadu, Maharashtra |
| हर्बल और विदेशी मसाले | तमिलनाडु |
चलिए अब जानते है की,
मसाला व्यवसाय के लिए आवश्यक मशीनें और उपकरण कौन से हैं:
- पीसने की मशीन
- मिश्रण मशीन
- पल्वराईज़र
- तोलनयंत्र
- पैकेजिंग और बॉक्स प्रिंटिंग मशीन
- कंप्रेसर
- भुनने का यंत्र
- फाड़नेवाला
- चलनी
उसके बाद, मसाला पैक करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- प्लास्टिक पैकेट (आकार: 50 ग्राम, 100 ग्राम, 150 ग्राम, 200 ग्राम, 500 ग्राम और 1 किलोग्राम)
- गत्ते के डिब्बे का बक्सा
- कागज़ के पैकेट
- निवेश पर निर्णय लें
सही स्थान ढूंढने के बाद, मसाला फैक्ट्री परियोजना लागत के लिए धन और निवेश प्राप्त करने का समय आ गया है ।
भारत में मसाला व्यवसाय शुरू करने के लिए आपको शुरुआती निवेश के रूप में न्यूनतम 5 लाख रुपये से 20 लाख रुपये की आवश्यकता होगी ।
लेकिन आवश्यक निवेश का अनुमान लगाने से पहले, मसाला व्यवसाय को 2 साल तक चलाने के लिए अपने खर्चों को सूचीबद्ध करें। कम से कम, जब तक आप अपनी उपस्थिति स्थापित नहीं कर लेते और लाभ नहीं कमा लेते।
इसलिए, मैंने मसाला व्यवसाय में कुछ प्राथमिक खर्चों को सूचीबद्ध किया है:
- किराए
- मशीनरी
- कच्चा माल
- रसद
- पैकेजिंग
- वेतन
- उपयोगिता बिल
- फर्नीचर
- कार्यालय सेटअप
- लेखांकन सॉफ्टवेयर
- सामान्य व्यय
मसाला व्यवसाय के लिए धन की आवश्यकता का अनुमान लगाने के बाद, यहां कुछ वित्त स्रोत दिए गए हैं जो आपकी मदद कर सकते हैं:
- दोस्त
- परिवार
- बचत
- व्यवसाय ऋण
- दूत निवेशकों
- स्टार्टअप फंडिंग
- स्मर्जर्स
- अपना मसाला व्यवसाय शुरू करें
जैसे ही उपरोक्त सभी कार्य पूरे हो जाएं, एक भव्य उद्घाटन करें और अच्छे दिन पर अपना मसाला व्यवसाय शुरू करें।
मसालों का बिजनेस शुरू करने में कितना खर्च आता है?
मसालों का बिजनेस शुरू करने की लागत आपके व्यवसाय के आकार और स्केल पर निर्भर करती है।
छोटे स्तर पर मसालों का बिजनेस घर से शुरू करने के लिए ₹50,000 से ₹1,00,000 तक की पूंजी पर्याप्त हो सकती है।
बड़े स्तर पर मसालों का बिजनेस शुरू करने के लिए ₹2,00,000 से ₹5,00,000 तक की आवश्यकता हो सकती है, जिसमें मशीनरी, कच्चा माल, और पैकेजिंग शामिल हैं।
क्या मसालों का बिजनेस प्रॉफिटेबल है?
हमारी जानकारी के अनुसार, भारत दुनिया के अग्रणी मसाला उत्पादकों और निर्यातकों में से एक है। भारत में, इसे एक आकर्षक उद्योग के रूप में भी देखा जाता है।
मसाला व्यवसाय कोई भी व्यक्ति अपने वित्तीय संसाधनों के अनुसार छोटे, मध्यम या बड़े पैमाने पर शुरू कर सकता है।
मसालों के बिजनेस में कितना प्रॉफिट होता है?
मसालों के बिजनेस में प्रॉफिट मार्जिन कई चीजों पर निर्भर करता है, जैसे कि आपके मसाले की गुणवत्ता, बाजार में प्रतिस्पर्धा, उत्पादन लागत, और मार्केटिंग रणनीति।
आमतौर पर, मसालों के बिजनेस में प्रॉफिट मार्जिन 20% से 30% तक हो सकता है।
मसालों के बिजनेस का मार्केटिंग कैसे करें?
मसालों के बिजनेस का मार्केटिंग करना एक महत्वपूर्ण कदम है जो आपके व्यापार की सफलता को सुनिश्चित कर सकता है। यहाँ कुछ प्रभावी मार्केटिंग रणनीतियाँ दी गई हैं:
- ब्रांडिंग और पैकेजिंग
- ब्रांड नाम और लोगो: एक आकर्षक और यादगार ब्रांड नाम और लोगो चुनें।
- पैकेजिंग: उच्च गुणवत्ता वाली और आकर्षक पैकेजिंग का उपयोग करें। यह आपके उत्पाद की पहली छाप होती है और ग्राहकों को आकर्षित करती है।
- सोशल मीडिया मार्केटिंग
- प्लेटफॉर्म्स: फेसबुक, इंस्टाग्राम, और यूट्यूब जैसे सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म्स पर अपने ब्रांड की उपस्थिति बनाएं।
- कंटेंट: नियमित रूप से रेसिपी वीडियो, कुकिंग टिप्स, और मसालों के फायदे जैसे कंटेंट पोस्ट करें।
- इन्फ्लुएंसर मार्केटिंग: फूड ब्लॉगर्स और शेफ्स के साथ सहयोग करें ताकि वे आपके मसालों का प्रचार कर सकें।
- ऑनलाइन स्टोर और वेबसाइट
- ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म्स: अपने मसालों को अमेज़न, फ्लिपकार्ट, और अन्य ई-कॉमर्स साइट्स पर बेचें।
- वेबसाइट: एक प्रोफेशनल वेबसाइट बनाएं जहां ग्राहक आपके उत्पादों के बारे में जानकारी प्राप्त कर सकें और ऑर्डर कर सकें।
- स्थानीय बाजार और किराना स्टोर्स
- स्थानीय बाजार: अपने उत्पादों को स्थानीय किराना स्टोर्स और सुपरमार्केट में उपलब्ध कराएं।
- प्रमोशनल ऑफर्स: विशेष ऑफर्स और डिस्काउंट्स के माध्यम से ग्राहकों को आकर्षित करें।
- फूड फेस्टिवल्स और एग्जीबिशन
- फूड फेस्टिवल्स: विभिन्न फूड फेस्टिवल्स और एग्जीबिशन में भाग लें और अपने मसालों का प्रदर्शन करें।
- सैंपलिंग: फ्री सैंपल्स बांटें ताकि लोग आपके मसालों का स्वाद चख सकें और खरीदने के लिए प्रेरित हों।
- ग्राहक समीक्षा और फीडबैक
- रिव्यू और रेटिंग्स: ग्राहकों से रिव्यू और रेटिंग्स प्राप्त करें और उन्हें अपनी वेबसाइट और सोशल मीडिया पर प्रदर्शित करें।
- फीडबैक: ग्राहकों के फीडबैक को सुनें और अपने उत्पादों और सेवाओं में सुधार करें।
- विज्ञापन
- ऑनलाइन विज्ञापन: गूगल ऐड्स और सोशल मीडिया विज्ञापनों का उपयोग करें।
- प्रिंट मीडिया: स्थानीय समाचार पत्रों और मैगजीन्स में विज्ञापन दें।
इन रणनीतियों का पालन करके आप अपने मसालों के बिजनेस को सफलतापूर्वक मार्केट कर सकते हैं और अधिक से अधिक ग्राहकों तक पहुंच सकते हैं।
मसालों का बिजनेस किसको करना चाहिए?
मसालों का बिजनेस उन लोगों के लिए उपयुक्त है जिन्हें खाद्य उद्योग में रुचि है, उद्यमिता की भावना है, गुणवत्ता और शुद्धता पर ध्यान देते हैं, मार्केटिंग और ब्रांडिंग में कुशल हैं, अच्छे नेटवर्किंग स्किल्स रखते हैं, धैर्य और समर्पण से काम कर सकते हैं, और वित्तीय प्रबंधन में कुशल हैं।
बहुत महत्वपूर्ण टिप
- गुणवत्ता पर ध्यान दें: उच्च गुणवत्ता वाले और शुद्ध मसाले ही खरीदें और बेचें।
- सही मार्केटिंग: सोशल मीडिया और स्थानीय बाजारों में अपने उत्पादों का प्रचार करें।
- ब्रांडिंग: एक आकर्षक ब्रांड नाम और पैकेजिंग डिजाइन करें।
- ग्राहक फीडबैक: ग्राहकों से फीडबैक लें और अपने मसालों में सुधार करें।
मसालों का बिजनेस की कुछ अतिरिक्त जानकारी
- प्रकार और उपयोग: भारत में विभिन्न प्रकार के मसाले जैसे हल्दी, धनिया, जीरा, गरम मसाला, लाल मिर्च, और हींग का उपयोग होता है। ये मसाले स्वाद के साथ-साथ औषधीय गुण भी रखते हैं.
- निर्यात और मांग: भारतीय मसालों की विदेशों में बहुत मांग है। हाल के वर्षों में मसालों के निर्यात में लगभग 200% की वृद्धि हुई है.
- सरकारी सहायता: मसालों के व्यापार और खेती के लिए सरकार सब्सिडी और लोन प्रदान करती है। इससे छोटे स्तर पर भी व्यापार शुरू करना आसान हो जाता है.
- प्रोसेसिंग और पैकेजिंग: मसालों की प्रोसेसिंग के लिए चक्की और अन्य मशीनरी की आवश्यकता होती है। अच्छी पैकेजिंग भी महत्वपूर्ण है ताकि उत्पाद की गुणवत्ता बनी रहे.
- स्थानीय और वैश्विक बाजार: मसालों का व्यापार स्थानीय किराना स्टोर्स से लेकर वैश्विक ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म्स तक किया जा सकता है.
अंत में
भारत में मसालों का कारोबार सबसे प्रसिद्ध और स्थापित व्यवसायों में से एक है। वास्तव में, भारत दुनिया के 109 सूचीबद्ध मसालों में से 75 का उत्पादन करता है जो कुल उत्पादन का लगभग 70% है।
तो, एक अच्छी बात यह है कि यह एक बहुत बड़ा बाजार और अवसर है। हालाँकि, इस विशाल बाजार के साथ कड़ी प्रतिस्पर्धा भी आती है। चाल यह है कि आप अपना स्थान खोजें और उसमें पहले उत्कृष्टता प्राप्त करें।
मसाले खरीदते समय खरीदार दो चीजों पर ध्यान देते हैं – स्वाद और गंध। अगर आप इनमें महारत हासिल कर लेते हैं, तो आपका व्यवसाय सफल होना तय है। इसके अलावा, IBEF के अनुसार, भारत ने वित्तीय वर्ष 2021 में 44 बिलियन अमेरिकी डॉलर के मसालों का निर्यात किया।
अंत में, मुझे आशा है कि मैंने भारत में मसाला व्यवसाय कैसे शुरू करें, इस बारे में आपके सभी प्रश्नों का उत्तर दे दिया है।
यदि आपके कोई प्रश्न हों तो निचे कमेंट करें।
मसालों के बिजनेस का FAQ
मसालों का बिजनेस स्थापित करने में कितना समय लगता है?
आमतौर पर मसाला व्यवसाय स्थापित करने में लगभग 2-4 महीने लगते हैं।
मसाला बनाने की मशीन कहाँ से खरीदें?
मसाला बनाने से संबंधित सभी मशीन को ऑनलाइन ई कामर्स वेबसाइटों जैसे- INDIAMART या TRADEINDIA के माध्यम से संपर्क करके भी खरीद सकते हैं।
क्या भारतीय मसाला व्यवसाय लाभदायक है?
हमारी जानकारी के अनुसार, भारत दुनिया के अग्रणी मसाला उत्पादकों और निर्यातकों में से एक है। भारत में, इसे एक आकर्षक उद्योग के रूप में भी देखा जाता है। मसाला व्यवसाय कोई भी व्यक्ति अपने वित्तीय संसाधनों के अनुसार छोटे, मध्यम या बड़े पैमाने पर शुरू कर सकता है।
मसाला बनाने की कच्ची सामग्री कहां से खरीदें?
मसालों का बिजनेस करने के लिए कच्ची सामग्री आपके नजदीक के बड़े मार्केट में या सीधे किसान से बल्क में खरीद सकते है जिससे आपको सस्ते दर में मिल जाएगा।
मसाला पीसने वाली मशीन कितने की है?
मसालों उद्योग बड़े स्तर पर ब्रांड बनाकर शुरू कर रहे हैं तो आपको कुछ महत्वपूर्ण मशीनें को प्लांट जो 70000 से लेकर ₹500000 तक में आती है जिसकी मदद से कम समय में अधिक उत्पादन और मुनाफा प्राप्त कर सकते हैं।
घर से मसाला बिजनेस कैसे शुरू करें?
मसालों का बिजनेस अपने घर से बेहद कम मात्र 15000-20000 रूपये की लागत में बिजनेस शुरू कर सकते हैं इसमें आपको सभी साबुत मसालों को मार्केट से खरीद कर लायें और मसालों को सुखाकर साफ करके छोटे-छोटे रेडिमेड पैकेट में उचित मात्रा में पैक करके मार्केट में बेच देना होगा।
खड़ा मसाला का बिजनेस
खड़ा मसाला का बिजनेस शुरू करने के लिए आपको उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे मसाले खरीदने, उन्हें साफ और सुखाने, और फिर उन्हें पैक करने की आवश्यकता होती है।
इस बिजनेस में शुरुआती निवेश ₹50,000 से ₹1,00,000 तक हो सकता है। सही मार्केटिंग और ब्रांडिंग से आप अच्छा प्रॉफिट कमा सकते हैं।
मसालों का बिजनेस कैसे शुरू करें
यदि आपके पास स्थानीय सरकारी निकायों जैसे खाद्य विभाग और शॉप एक्ट के साथ कुछ पंजीकरण हों तो यह मददगार होगा।
व्यावसायिक पक्ष पर, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप कैसे शुरू करना चाहते हैं। आप स्थानीय थोक बाजार से मसाले खरीद सकते हैं और उन्हें खुदरा बाजारों, किराने की दुकानों या घर-घर जाकर बेचने के लिए फिर से पैक कर सकते हैं। जैसे-जैसे आपका व्यवसाय बढ़ता है, आप अपनी विनिर्माण फैक्ट्री के साथ आगे बढ़ सकते हैं और अपने व्यवसाय का विस्तार कर सकते हैं।
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